Validitas Pengembangan E-modul Berbasis Android Mata Kuliah Food Control

Widya Afridiani, Anni Faridah

Abstract


Permasalahan pada penelitian ini adalah bahan ajar yang tersedia pada mata kuliah Food Control masih tergolong sederhana sehingga mahasiswa kurang  termotivasi untuk belajar mandiri dan hasil belajar yang kurang optimal. Tujuan penelitian ini adalah untuk menghasilkan e-modul berbasis Android pada mata kuliah Food Control yang valid, praktis, dan efektif untuk mahasiswa fakultas pariwisata dan perhotelan Universitas Negeri Padang. Metode penelitian ini menggunakan Research and Development (R&D) dengan prosedur pengembangan model 4D yang terdiri dari 4 tahap, yaitu define, design, develop, dan disseminate). Hasil yang diperoleh dari penelitian pengembangan ini sudah valid dengan nilai rata –rata 0,81>061. Hal tersebut  dilihat dari validitas e-modul pembelajaran berbasis Android yang dinyatakan valid menurut aspek media dan aspek materi oleh  tiga orang validator materi dan tiga orang validator media. Berdasarkan temuan penelitian ini disimpulkan bahwa e-modul berbasis Android  pada dinyatakan valid untuk dimanfaatkan sebagai alat bantu pembelajaran pada mata kuliah Food Control 


Keywords


e-modul, android, food control

Full Text:

PDF

References


Aprillinda, M. (2019). Perkembangan Guru Profesional Di Era Revolusi Industri 4 . 0. Prosiding Seminar Nasional Pendidikan Program Pascasarjana Universitas PGRI Palembang, 600–608.

Arifayani, Y. (Universitas N. Y. (2015). PENGARUH MOTIVASI BELAJAR, KEMANDIRIAN BELAJAR, LINGKUNGAN TEMAN SEBAYA, DAN PERHATIAN ORANG TUA TERHADAP PRESTASI BELAJAR AKUNTANSI SISWA KELAS X SMK YPKK 1 SLEMAN TAHUN AJARAN 2014/2015 SKRIPSI. 1–27.

Azwar, Saifuddin. (2014). Metode Penelitian. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.

Cheva, V. K., & Zainul, R. (2019). Pengembangan E-Modul Berbasis Inkuiri Terbimbing Pada Materi Sifat Keperiodikan Unsur Untuk Sma/Ma Kelas X. EduKimia, 1(1), 28–36. https://doi.org/10.24036/ekj.v1i1.104077

Firman, F., & Rahayu, S. (2020). Pembelajaran Online di Tengah Pandemi COVID-19. Indonesian Journal of Educational Science (IJES), 2(2), 81–89. https://doi.org/10.31605/ijes.v2i2.659

Fitriyani, Y., Fauzi, I., & Sari, M. Z. (2020). Motivasi Belajar Mahasiswa Pada Pembelajaran Daring Selama Pandemik Covid-19. Profesi Pendidikan Dasar, 7(1), 121–132. https://doi.org/10.23917/ppd.v7i1.10973

Gusty, S., Nurmiati, N., Muliana, M., Sulaiman, O. K., Ginantra, N. L. W. S. R., Manuhutu, M. A., ... & Hastuti, P. (2020). Belajar Mandiri: Pembelajaran Daring di Tengah Pandemi Covid-19. Yayasan Kita Menulis.

Hidayati, N., & Irmawati, F. (2019). Analisis Kebutuhan Pembelajaran Era Digital 4.0: Multimedia Anatomi Fisiologi Manusia dengan Model STEM Education di Program Studi Pendidikan Biologi IKIP Budi Utomo Malang. Proceeding Biology Education Conference, 16(1), 110–117. https://jurnal.uns.ac.id/prosbi/article/view/38405/25440

Hidayati, N., & Pangestuti, A. A. (2017). Analisis Kebutuhan E-Modul Biologi Sel Untuk Mahasiswa Program Studi Pendidikan Biologi IKIP Budi Utomo Malang. Prosiding Seminar Nasional Hayati V 2017, 283–288. https://www.academia.edu/36381246/Analisis_Kebutuhan_E_Modul_Biologi_Sel_untuk_Mahasiswa_Program_Studi_Pendidikan_Biologi_IKIP_Budi_Utomo_Malang

Hussin, A. A. (2018). Education 4.0 Made Simple: Ideas For Teaching. International Journal of Education and Literacy Studies, 6(3), 92. https://journals.aiac.org.au/index.php/IJELS/article/view/4616

Ismawati., E., Indrani, & Jannah., H. (2020). Bahan Ajar Bahasa Dan Sastra.

Larson, L. C., & Miller, T. N. (2012). 21st Century Skills: Prepare Students for the Future. Kappa Delta Pi Record, 47(3), 121–123.

Lase, D. (2019). Pendidikan Islam di Era Revolusi Industri 4.0. 34–0. https://doi.org/10.31219/osf.io/8xwp6

Moore, J. L., Dickson-Deane, C., & Galyen, K. (2011). e-Learning, online learning, and distance learning environments: Are they the same?. The Internet and higher education, 14(2), 129-135.

Oknisih, N., Wahyuningsih, Y., & Suryoto. (2019). Penggunaan Aplen (aplikasi online ) sebagai upaya kemandirian belajar siswa. Seminar Nasional Pendidikan Dasar, 477–483.

Pujiasih, E. (2020). Membangun Generasi Emas Dengan Variasi Pembelajaran Online Di Masa Pandemi Covid-19. Ideguru: Jurnal Karya Ilmiah Guru, 5(1), 42–48. https://doi.org/10.51169/ideguru.v5i1.136

Purnamasari, N., Siswanto, S., & Malik, S. (2020). E-module as an emergency-innovated learning source during the Covid-19 outbreak. Psychology, Evaluation, and Technology in Educational Research, 3(1), 1–8. https://doi.org/10.33292/petier.v3i1.53

Rachmi, A. (2020). Pengembangan E-Modul Berbasis Android Mata Kuliah Struktur Beton II. Jurnal PenSil, 9(3), 152–158. https://doi.org/10.21009/jpensil.v9i3.10815

Sa’diyah, K. (Universitas N. S. (2021). EDUKATIF : JURNAL ILMU PENDIDIKAN Pengembagan E-Modul Berbasis Digital Flipbook Untuk Mempermudah Pembelajaran. 3(4), 1298–1308.

Salkiah, B. (2020). Perubahan Paradigma Pendidikan dan Ekonomi di Masa Pandemi Covid-19. Media Bina Ilmiah, 15(1), 3781–3787.

Sutanto, P. (2019). Panduan Implementasi Kecakapan Abad 21 Kurikulum 2013 di Sekolah Menengah Atas.

Thiagarajan, at al. (1974). Instructional Development for Training Teachers of Exceptional Children. Bloomington: Indiana University.

Wulandari, R. (2020). Pengembangan E-MODUL Fisika Dasar untuk Pembelajaran Online Berbasis Android Mobile. 18, 57–63.

Zhang, J., Cai, Z., Zhao, Z., & Ji, K. (2017). Cell phone-based online biochemistry and molecular biology medical education curriculum. Medical Education Online, 22(1). https://doi.org/10.1080/10872981.2017.1374135




DOI: https://doi.org/10.31004/edukatif.v3i5.780

Article Metrics

Abstract view : 1 times
PDF - 0 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2021 Widya Afridiani, Anni Faridah

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.